Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cải mèo sạch tại nhà

Cải Mèo cũng là một loại rau họ cải được trồng nhiều ở Sa Pa. được người dân tộc bản địa Mông ở vùng cao trồng rất nhiều và đây là loại rau chính của họ trong các bữa ăn hàng ngày .
Cây Cải Mèo thuộc hàng rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm xúc như có gai, loại có lông, loại trơn .
Rau cải Mèo loại nhỏ, lá có lông ăn ngon hơn .

Cải Mèo là một loại rau đặc sản sạch hiếm có, ăn ngon và rất giòn. Vì là giống cải đã được tự nhiên khắt khe chọn lọc, nên cải Mèo có sức sống mãnh liệt, sinh trưởng khoẻ, chống chịu sâu bệnh rất tốt. Chúng trồng được trên nhiều chất đất, nhất là những đất đồi thấp, thậm chí đất xấu cũng mọc được.

Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cải mèo sạch tại nhà

huong-dan-cach-trong-va-cham-soc-cai-meo-sach-tai-nha

Khi đến một mái ấm gia đình người Mông, nếu được mời ở lại ăn cơm, chủ nhà chỉ cần ra đồi nhà nhổ vài cây cải mọc len lỏi trên các hốc đá hoặc tỉa một vài bẹ lá là đã có một bữa rau sạch mời khách .

Cách chế biến rau cải mèo :

Rau Cải Mèo của Sa Pa được người dân địa phương nấu bằng nhiều cách : xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu .

Cách nấu :

Chỉ cần thái nhỏ, đập gừng đổ nước vào đun sôi là có một bát canh mát, rất hợp cho thực khách uống rượu .
Kỳ công hơn, rau hoàn toàn có thể nấu cùng với thịt gà băm rối, không quên bỏ gia vị gừng, nêm vừa mắm, muối, người chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ cảm nhận được một mùi vị thật độc lạ. Chất ngọt của thịt gà quện với cái ngọt mát, ngăm ngăm đắng của rau cải làm cho người ăn cảm thấy không bị ngán .
Rau cải Mèo còn mê hoặc nếu được xào với thịt bò, đặc biệt quan trọng là thịt hun khói. Những sợi rau giòn, dai hơi nhặng đắng phối hợp với món thịt hun có vị đậm đà rất riêng tạo nên nét rực rỡ cho nhà hàng siêu thị vùng cao. Nhiều người còn dùng cải Mèo trong list các loại rau để ăn lẩu. Để dễ ăn, dùng những cây nhỏ, mới nhú được vài lá non, nhúng qua nồi lẩu nóng nghi ngút, người chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt mát, tươi mởn của rau. Nên nhớ, dù nấu món gì thì người nội trợ vặn rau thành từng đoạn chứ không thái, như thế mới giữ được vị đậm đà của rau .

Cách trồng rau cải mèo sạch tại nhà :

  1. Chuẩn bị

Thời vụ từ 20 tháng 9

Đất kỹ tơi xốp

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng cát vệ sinh cho mèo hiệu quả

Hạt giống rau cải mèo
Chậu nhựa hoặc khay nhựa
Dụng cụ trồng rau sạch tại nhà
Hạt giống rau cải mèo : Đây là giống cải mới nên việc tìm mua sẽ không thuận tiện gì. Do đó, nếu bạn muốn tìm được hạt giống rau cải mèo chất lượng thì nên tìm đến các địa chỉ uy tín để mua .

  1. Gieo trồng

Xử lý hạt : Ngâm hạt giống rau cải mèo trong nước 3 – 4 giờ rau đó để ráo nước và ủ ấm qua đêm, hạt sẽ nhanh nảy mầm. Khi hạt nảy mầm, gieo trực tiếp lên đất đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn, tiếp đó rải nhẹ lớp đất lên mặt phẳng và tưới nước tạo nhiệt độ cho đất .
Nếu bạn trồng cây con thì nên ươm hạt, sau khi hạt nảy mầm tăng trưởng thành cây con thì chuyển sang vườn trồng. Thời điểm thích hợp để gieo trồng là khi cây được 3 – 4 lá thật .

  1. Chăm sóc

Tưới nước : Cung cấp khá đầy đủ nước cho cây tăng trưởng. Thời điểm thích hợp để tưới nước là sáng sớm và chiều mát .
Bón phân : Phân bón dùng cho cải mèo đó là phân chuồng hoai mục, kali, đạm, phân lân. Sau 10 – 15 ngày kể từ khi gieo trồng, pha phân với nước để bón cho cây. Tiếp đó 20 ngày, bón phân cho cây tăng trưởng. Khi cây có 2 – 3 lá thật tỉa bỏ cây xấu, cây bị bệnh. Cây con 18-20 ngày tuổi hoàn toàn có thể nhổ trồng, trồng từng đợt riêng cây tốt và xấu để tiện chăm nom .

  1. Thu hoạch:

Cải mèo hoàn toàn có thể thu hoạch sau 40 – 50 ngày kể từ khi gieo trồng .
Chỉ cần chú ý quan tâm 1 số ít bước cơ bản trong khâu gieo trồng và chăm nom, bạn đã có một vườn rau cải mèo xanh tốt, bảo đảm an toàn. Hi vọng đây là những thông tin hữu dụng giúp các bạn trồng thành công xuất sắc rau cải mèo .

Các bệnh thường gặp ở cải mèo :

Xem thêm: Cách chăm sóc mèo bị bỏ rơi được các bác sĩ chia sẻ

Cải mèo thường bị kiến tiến công, bọ nhầy, chết cây con .
Nguồn : RXCS sưu tầm

Source: thucanh.vn
Category: Mèo Cảnh

Có thể bạn quan tâm
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Động vật

Khuyễn Mãi Hot